各部のご案内
こんにちは、高砂西部病院 栄養科です。主な業務内容は 【栄養指導】 ならびに 【給食管理】 です。病院の食事はおいしくないと言われがちですが、それを 『何とかしたい!』 『安全でおいしく、治療に役立つ食事をご提供したい!』 と考え、スタッフ全員力を合わせて日々努力しています。
食事時間は、朝食 8:00 / 昼食 12:00 / 夕食 18:00です。温冷配膳車を利用することで温かいものは温かく、冷たいものは冷たくご提供しています。
食事展開について
病院にはさまざまな患者さまがおられます。当院では患者さまの状態や咀嚼能力に応じて、並菜 ・ 軟菜 ・ 極軟菜、そして一口大 ・ 刻み食 ・ ペースト食など、お一人お一人に合わせた食事をご提供しています。
並菜 | 一口大 | 刻み食 |
---|---|---|
ペースト食 | とろみ食 | 串食 |
選択食について
朝食は和食 (ご飯) か洋食 (パン)、夕食は週3回 (月・水・金)のメインを 2種類の中から選んでいただくことができます(治療上食事を選択できない場合もありますが、ご了承ください)。下の写真は夕食の選択例です。
A食 (豚しゃぶ) | B食 (とんかつ) |
---|
季節の行事食について
入院生活は変化が少なく単調になりがちですが、そうした中でも季節を感じていただきたいと、季節のさまざまな行事に合わせたメニューをご提供して、好評をいただいています。
現在は次のような行事食がありますが、より充実した楽しいものにしていきたいと考えています。
お正月1 | お正月2 |
---|---|
七草粥 | 節分 |
ひな祭り | 七夕 |
クリスマス1 | クリスマス2 |
栄養食事相談
随時受け付けています!お気軽に主治医にご相談ください。
ご出産祝い膳
当院では、ご出産後に 『お祝い膳』 をお出ししています。季節の彩りをちりばめ、一品一品にお慶びの気持ちをこめました。和食/洋食どちらも召し上がってください。
産後のおやつ
授乳期になると赤ちゃんに栄養たっぷりのミルクが出るように、いつもより多くのカロリーを必要とします。当院では、夕食後にバラエティに富んだ 『おやつ』 をご提供しています。